尼尔斯被枪声吵醒了。“怎么啦？”他问道。
“我射中了一只牡鹿，”拉斯马斯不无得意地说。
“这算什么，”尼尔斯说。“我经常射中松鼠，那可比这难多了。”
这时已接近半夜，该拉斯马斯休息了，尼尔斯开始值班。天越来越冷，为了取暖，尼尔斯不停地走来走去。他发现他们离森林的出口不远，爬上树，他可以看见远处的开阔地。再往远处，他看见一堆火边围着三个巨人，正忙着吃牛肉喝肉汤呢。他们太高大了，用的调羹像大铲子，吃肉的叉子像铲干草的大铁叉：用这些庞大的餐具，他们从一口硕大的锅里舀出一桶桶肉汤，取出一块块牛肉。一开始，尼尔斯吓了一跳，后来他安慰自己说，巨人离得很远，即使他们来了，他可以轻而易举地躲进树丛里。再看了一会儿，他的恐惧完全没有了，他滑下树，拿起枪，想捉弄捉弄他们。
他爬回原来的树上，瞄好了靶子，等到一个巨人刚要把一大块儿肉送进嘴里时。砰！尼尔斯的枪响了，子弹重重地打在叉子把儿上，结果，肉没有进嘴，反倒叉到了下巴上。
“别玩儿把戏了，”巨人冲着旁边一个巨人吼道。“你干嘛撞我叉子，让我戳自己？”
“我碰都没碰你的叉子，”另一个巨人说。“别找茬儿跟我吵架。”
“你自己看看，”第一个巨人说。“难道我自己戳自己的下巴取乐？”